Il Borgo Medievale di Torino ospita la terza edizione del festival Mappamondo culture di viaggio, culture in viaggio.
L’evento, ideato e curato dal giornalista gastronomade Vittorio Castellani, meglio conosciuto come Chef Kumalé, si ripropone come una vetrina per raccontare e vivere le diverse dimensioni del viaggio:
- viaggio reale | Turismo a 360° vicino e lontano
Quello verso mete vicine e lontane, luoghi di sogno. Il viaggio come spazio di evasione ma anche come esperienza di avventura o di crescita, di conoscenza…. - viaggio stanziale | Incontro e lo scambio interculturale
Quello che possiamo compiere quotidianamente nel luogo in cui viviamo, incontrando e scambiando con le culture che ci circondano… alla scoperta di mille nuovi gusti, visioni, riti, usi, costumi, credenze e tanti prodotti e oggetti di terre ancora da perlustrare - viaggio interiore | Benessere e cura del sé
Quello che ciascuno può intraprendere esplorando e ascoltando le proprie emozioni, per riconoscerle e risvegliarle, attraverso pratiche millenarie di culture vicine e lontane
Mappamondo 3.0 si articola nelle sezioni:
Il Souk delle Spezie & il Bazar delle Mercanzie
Un’area shopping dove si potranno scoprire, toccare acquistare oggetti di pregio: maschere, monili, tessuti, amuleti ma anche thè, spezie, essenze, ingredienti esotici e locali e di terre vicine e lontane.
Il cortile dei sapori del mondo
Con una selezione tutta da gustare dei migliori empori, ristoranti e gastronomie di cucina nostrana e del mondo: giapponese, messicana, indiana, siciliana scelti dalla guida BestEathnic.
Le Officine Gastronomiche di Chef Kumalé
Uno spazio per showcooking e talk food, ovvero dimostrazioni di cucina italiana e del mondo, per viaggiare tra i prodotti e sapori dei 5 continenti sotto la guida di Chef Kumalè e dei suoi ospiti.
Atelier & workshops per grandi e piccini
Tenuti da alcune tra le Associazioni culturali più attive in città e da esperti appassionati, dedicati alle varie discipline: dai laboratori di calligrafia orientale, all’origami, passando per il T’ai chi ch’uan.
Performaces multi-coolti
Sul palco del cortile del Melograno si alterneranno compagnie di danze greche, indiane, orientali e afro, griots, cantastorie e narratori, ospiti, giornalisti e scrittori di viaggio.
Orari di apertura
Venerdì 12 settembre, dalle ore 17.00 alle 24.00
Sabato 13 settembre, dalle ore 10.00 alle 24.00
Domenica 14 settembre, dalle ore 10.00 alle 20.00
Ingresso libero
Info e programma completo su mappamondo.es