Dal 5 all’8 settembre si svolgerà, presso il Parco Culturale Le Serre di Grugliasco (To), la manifestazione Degusté-Dream Food, dedicata ai Maestri del Gusto di Torino e provincia.
Quindici Maestri saranno riuniti nel verde del parco, con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze enogastronomiche del torinese. Un unico menù, il Menù Degustè che prevede, oltre ai piatti realizzati con i prodotti dei Maestri, il pane e le specialità torinesi, i grissini stirati, i ravioli di carne e gli agnolotti del plin, il sushi di carne, gli hamburger di fassona piemontese, i vini torinesi, le birre artigianali, i dolci delle migliori pasticcerie del territorio e il cioccolato.
La aziende Maestri del Gusto e Torino Doc presenti: Cantina Gnavi Carlo (Viticoltore), Azienda agricola Le Masche (Viticoltore), Azienda agricola Scaglia (Macelleria), Giampaolo Crü (Macelleria), Cascina Fontanacervo (Casaro), Orti di Cascina Rubina (Azienda Agricola), Gallina (Pescheria), Riccardo Avetta (Panetteria), Bernard Elixir dal 1902 (Liquoreria) , Zuccarello (Cioccolatiere), Boutic Caffè (Torrefazione), Birrificio La Piazza (Birrificio), Birrifiicio Gilac (Birrificio), Rossotto (Viticoltore), Latteria Bera (Formaggiaio).
Tema della seconda edizione sarà la lotta agli sprechi di cibo, che verrà declinato in incontri e mostre fotografiche in collaborazione con Food Pride.
Cooking show, presentazioni di libri, degustazioni, laboratori di acquarello, fotografia e cucina completeranno il ricchissimo palinsesto dell’evento.
IL PROGRAMMA
Degusté è organizzato dall’Associazione Culturale Dream Up, in collaborazione con la Camera di commercio di Torino, (promotrice dei progetti Maestri del Gusto di Torino e provincia, Torino Doc e Torino Cheese), Libricette.eu, l’Associazione Italiana Celiachia Piemonte, 5Pari Torino, Go Art Factory.
Orari manifestazione:
Giovedì: 16-24
Venerdì : 16-24
Sabato : 10-24
Domenica: 10-24
Ingresso Libero
Per info: infodeguste@gmail.com
Telefono: 375 6069990