SABATO 9 NOVEMBRE dalle 15.00 alle 19.00 e DOMENICA 10 NOVEMBRE dalle 10.00 alle 19.00
FESTA DEL NOVELLO
CANTINE BALBIANO – Corso Vittorio Emanuele 1 – Andezeno (To)
Come da tradizione, il prossimo fine settimana l’ Azienda Agricola Balbiano apre le sue porte per una esperienza con i sapori e i colori dell’autunno. Il banco di degustazione, gratuito e aperto al pubblico, avrà come protagonista il “Primiera ” Novello 2019 insieme a tutti i vini della cantina.
La visita delle Cantine e la degustazione non necessitano di prenotazione.
Il Museo Balbiano sarà aperto alla visita, per fare un tuffo nella storia delle tradizioni piemontesi e nei momenti gioiosi dell’infanzia.
Villa Balbiano ospiterà sabato 9 Novembre alle ore 20,30 la tradizionale cena autunnale dedicata alla Bagna Caoda e ai prodotti del territorio. Ai fornelli lo staff del Ristorante “C’era una volta” di Torino, con un menù speciale:
** Duetto di salumi tipici e tritata di fassone alla monferrina;
** Budino di porri “Cervere” con fonduta al Castelmagno;
** Bagna Caoda classica oppure Bagna Caoda “senz’aglio”;
** Trionfo di verdure cotte e crude;
** Tortino di nocciole DOP Piemonte su crema chantilly e Malvasia di Castelnuovo don Bosco DOP 2018;
** Caffè e Grappa di Freisa di Chieri
La cena sarà accompagnata da “Primiera” Novello 2019.
Il costo per la cena è di €35 a persona.
La prenotazione per la cena è OBBLIGATORIA e dovrà avvenire entro il 7 Novembre 2019.
I posti sono limitati.
INFO E PRENOTAZIONI:
info@balbiano.com
011 9434044