Cioccolato PorettiStefano Poretti ha aperto il suo laboratorio artigianale a Mezzenile nel 2000 e da allora è un punto di riferimento per gli appassionati della zona (e non solo). Siamo nelle incontaminate valli di Lanzo, sulla strada che porta verso Ceres e quindi verso la Val d’Ala e la Val Grande. Qui la lavorazione del cioccolato viene fatta seguendo la selezione delle migliori materie prime, curando attentamente sia l’aspetto sia il gusto di ogni realizzazione. Ci sono tavolette di cioccolato, soggetti di grandezze e forme ideati a seconda delle ricorrenze (dai trenini ai topolini, poi borsette, scarpe con tacchi a spillo, uova di Pasqua…), una deliziosa cioccolata calda da passeggio, creme spalmabili come quella fondente e nocciola e, in estate, tanti gusti gelato: la Coppa notte nera è con cacao e panna a sormontare due gusti a scelta oltre a un top di marroni, caramello o limoncello, poi il Black hole è un cono preparato sul momento con cioccolato fondente e mandorle caramellate. I gusti classici invece spaziano dal cacao Poretti al Ciocco rum e poi crema, nocciola, lampone e limone.
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