Durante la degustazione tenuta dalla Camera di Commercio di Torino, sono stati presentati quattro vini torinesi premiati al 44° Concorso enologico nazionale “Premio Douja d’Or 2016”, nonché tre tra i vini che hanno superato l’ultima edizione del progetto “Torino DOC”, selezione enologica della Camera di commercio di Torino giunta alla sesta edizione.
I vini a denominazione di origine del Torinese sono stati abbinati a formaggi rigorosamente legati al territorio, tra cui i deliziosi prodotti di Marco Castagno de La baita dël Formagg.
E’ stata inoltre presentata l’iniziativa “Enoteca Diffusa”, proposta dall’Associazione Via Baretti e sostenuta dalla Camera di commercio di Torino, che si svolgerà a Torino nelle vie di San Salvario dal 19 al 26 settembre p.v. in occasione del Salone del Gusto.
I Maestri del Gusto protagonisti con i loro vini sono stati Tenuta Roletto con il suo Erbaluce di Caluso Spumante DOCG 2010 Metodo Classico, la Cantina Produttori Erbaluce di Caluso con il suo Erbaluce di Caluso DOCG “Fiordighiaccio” 2015, la Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema con il suo Carema DOC 2013, l’Azienda Agricola Cieck con il suo Erbaluce di Caluso Passito Doc Alladium 2007 e la Cantina Rossotto con il suo Collina Torinese Doc Malvasia La Deliziosa 2015.