Tè: Profumi dal Mar Nero
domenica 6 novembre 2016
orario 16.00 – 18.00
Eataly Torino (Pane e Vino, piano -1)
Quando pensiamo al tè ci avviciniamo spontaneamente all’Oriente o magari all’Africa, senza renderci conto che scavalchiamo con l’immaginazione una zona intermedia che per storia e tradizione ha nel tè risorse incredibili, anche di gusto.
Domenica 6 novembre in collaborazione con Eataly Torino – Lingotto si approfondirà negli abbinamenti e negli assaggi di tè le zone di produzione che si affacciano sul Mar Nero, passando per la storia e per un prezioso manuale dell’Università di Milano datato 1880 che lascia coordinate temporali e di localizzazione molto curiose.
Clicca qui per informazioni ed iscrizioni