GIOVEDì 22 FEBBRAIO 2018
APERITIVO CON I MAESTRI DEL GUSTO #DIGITAL
dalle ore 19,30
Palazzo Birago – Via Carlo Alberto 16, Torino
#MaestriDigital è un progetto realizzato da Camera di commercio di Torino in collaborazione con Slow Food, SocialITA e Eat Piemonte.
La serata rappresenta il momento finale di un percorso di 3 mesi rivolto alle aziende che ha visto alternarsi momenti di lavoro in aula, on-line e incontri dal vivo.
23 Maestri eccellenti sono stati infatti condotti sia sui banchi di scuola per imparare l’uso dei nuovi media, sia in cucina per lavorare insieme e sperimentare inedite proposte di gusto. I risultati di queste sperimentazioni e i prodotti caratteristici delle aziende verranno offerti agli ospiti della serata per un percorso di gusto alla scoperta del territorio torinese.
Nel corso della serata verranno inoltre presentati i progetti della Camera di commercio di Torino a supporto dell’enogastronomia locale, tra cui la selezione dei vini TorinoDOC, proposti in degustazioni guidate, in collaborazione con Onav e Enoteca Regionale dei vini della Provincia di Torino.
Spazio anche alla mixologia, con i vini TorinoDOC miscelati in nuovi e intriganti cocktail.