Un’azienda agricola storica – immersa nel verde della collina morenica di Rivoli – che originariamente si occupava esclusivamente di agricoltura ma che Giuseppe, appassionato di api, ha poi deciso di espandere con la produzione di mieli di alta qualità. Ad aiutarlo ora ci sono i due figli, Claudia e Lorenzo, e la moglie Martile Nicla. L’attività è svolta manualmente nel proprio laboratorio, utilizzato anche come opificio di trasformazione alcolica per la realizzazione del propoli e derivati. Gli apiari sono sparsi in zone più o meno montane: Val Pellice, val di Susa e Val Sangone. Tra le varietà prodotte troviamo mieli di tiglio, acacia, castagno, rododendro, tarassaco e tra le novità quello di timo serpillo e il millefiori di Alta Montagna Alpina, Presidio Slow Food. Inoltre è possibile acquistare polline, pappa reale, propoli, cera d’api e le Caramielle a base di propoli non alcolico e miele. Tutti questi prodotti si possono trovare all’interno dell’azienda e nei mercati di Campagna Amica, insieme alla farina per la polenta della varietà Pignoletto Rosso. La fattoria è riconosciuta come didattica.
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