DEGUSTAZIONE GRATUITA DI FONTINA DI ALPEGGIO DOP
c/o: BORGIATTINO FORMAGGI di C.so Vinzaglio, 29
Con orario 9,00-13,30 / 15-19,30
Per info 3356784454
Un’occasione per scoprire la vera Fontina d’Alpeggio e farvi raccontare i suoi segreti, per esempio, lo sapevate che E’ VERA FONTINA D’ALPEGGIO SE IL NUMERO (DETTO CASELLO) STAMPIGLIATO SU OGNI FORMA E’ INFERIORE AL NR. 500?
Se è un numero superiore a 500 è di latteria, quindi NON di alpeggio
Non è detto che la Fontina di latteria non sia buona, pero’ è indubbiamente un’altra cosa, sia dal punto di vista organolettico che di prezzo d’acquisto.