CAPODANNO CON I MAESTRI DEL GUSTO
MENÚ
APERITIVO
Cestino con salsiccia di Bra
Insalata russa con acciughine
Sfera di bollito
Pasta ripiena fritta
ANTIPASTO
Tagliere di Crü
Tagliere di salumi : fettina di tonnata/ albese con bagna cauda / salame cotto e salame crudo
PRIMI
– Plin sugo d’arrosto
– Agnolotti con ripieno di fonduta di castelmagno
– Tagliatelle con ragù con salsiccia di Bra 0
SECONDI
– Arrosto di tacchino con patate al forno
– Cotechino con lenticchie
– Insalata con melograno
DOLCE
Charlotte Creole/ Panettone o pandoro con spumante
60€ a persona
Animazione e veglione con serata musicale
LUOGO
Centro Paluc – Via Superga,79 – Baldissero Torinese
Aziende Maestri del gusto:
– Macelleria Giampaolo Crü
– Panificio Avetta
– Rossotto vini
– Orti di Cascina Rubina
Animazione e Veglione
Per info e prenotazioni: Associazione Culturale Dream UP 3315667033