Sarà Torino ad ospitare l’11 e il 12 giugno 2018 la finale europea del Bocuse d’Or, la più prestigiosa competizione internazionale di alta cucina. Il Piemonte la accoglie, dall’8 al 16 giugno, con un ricco calendario che intreccia cibo e cultura. Scopri tutti gli appuntamenti della Camera di commercio di Torino.

Un incontro da Gust’ – Bottega Alimentare con Cucina per scoprire e degustare le erbe aromatiche delle Langhe e scoprirne gli utilizzi per una cucina sana, gustosa e veloce.

La IV edizione di Degustando torna sabato 9 Giugno in occasione del Bocuse D’Or. 10 grandi chef (di cui 7 stellati Michelin) celebreranno Torino Capitale del Gusto all’interno della mostra fotografica Regine e Re di Cuochi con un percorso gastronomico studiato apposta per l’occasione.

5 serate nella magica atmosfera di QC Terme Torino, per assaporare le rivisitazioni analcoliche di cocktail classici e innovativi pensati dai bar-tender di Affini.

Un calendario di appuntamenti tra vigneti e ambienti aulici per scoprire la vita di corte dei Savoia e le eccellenze enogastronomiche del territorio torinese.

Dal 20 al 22 giugno 2018 tornano i corsi per diventare Assaggiatori di Cioccolato, organizzati dall’Istituto Internazionale Chocolier.

Si svolgerà sabato 26 maggio da Borgiattino Formaggi (Corso Vinzaglio 29, Torino) la degustazione “Mozzarella di bufala campana vs mozzarella di bufala piemontese”.

Domenica 20 maggio, dalle 10 alle 19, la Fondazione Cosso e il Theatrum Sabaudiae Torino organizzano “Il meraviglioso mondo di Alice…al Castello di Miradolo”: una giornata ispirata al romanzo fantastico “Le avventure di Alice nel Paese delle Meraviglie”. Il Maestro del Gusto The Tea sarà presente con le sue incantevoli degustazioni e proposte.

Ritorna il TRIPEL B FEST, il BELGIAN BEER FESTIVAL di Torino: ai Docks DORA dal 25 al 27 Maggio più di 70 BIRRE, 12 Mastri Birrai dal Belgio, 6 FOOD POINT gourmet, laboratori, musica e tante sorprese! Ingresso gratuito.

Torna questo fine settimana A bit of [hi]story, il Festival dell’Innovazione organizzato dal Museo Piemontese dell’Informatica.

Si svolgerà a Torino presso Bliss Coworking la giornata formativa Raccontarsi sui Social. Corso di Storytelling sui Social Network. Come testimonial, alcune aziende Maestri del Gusto.

Torna il Festival di teatro, arti visive e arti performative interamente dedicato al cibo. Sette giorni di spettacoli, performance, proiezioni, aperitivi, merende, colazioni e cene segrete. Per giocare col cibo senza sentirsi in colpa!

Il Consorzio di Promozione I Vini del Piemonte, in collaborazione con la Camera di Commercio di Torino, propone un evento B2B sul territorio piemontese.

Si svolgerà l’8 e 9 maggio a Torino il secondo LABORATORIO DELLE ETICHETTE ALIMENTARI, un evento formativo con esperti del settore, dedicato totalmente alla corretta realizzazione delle etichette, rivolto alle aziende e ai professionisti che operano nel settore.

Una mattinata di cibo, cinema e festa per sostenere la prossima edizione di Play with Food, in programma a Torino dall’11 al 17 giugno 2018.

I formaggi piemontesi incontrano il tè. Fatevi guidare da Sara Valentino, assaggiatrice ONAF e Claudia Carità, Maestro del Gusto per The Tea.

È on-line il nuovo sito Torino Cheese, dedicato agli amanti dei formaggi, che racconta la selezione (40 formaggi e 23 produttori) realizzata dalla Camera di commercio di Torino in collaborazione con il suo Laboratorio Chimico.

Torna anche quest’anno il Premio Ancalau 2017, il premio per chi osa! Eataly, insieme all’Associazione Culturale Ancalau, premia con 10.000 euro i giovani (18-35 anni) con progetti start-up più innovativi. Premiazione finale a Bosia (Cn) il 17/06/18.

Una giornata informativa – all’interno del più ampio progetto Latte nelle scuole – per approfondire aspetti nutrizionali e salutistici, di sicurezza alimentare e di etichettatura dei prodotti della filiera lattiero casearia.

Si svolgerà presso l’Azienda Agricola Scaglia il Meeting nazionale 2018 degli Allevatori di Razza Piemontese. Scopri il programma.