INCROCI tra Maestri

 

INCROCI FRA MAESTRI del GUSTO

I negozi e le botteghe dei Maestri del Gusto dove è possibile acquistare prodotti anche di altri Maestri o dove trovare nuovi prodotti frutto della collaborazione fra le aziende (ultimo aggiornamento novembre 2024)

APICOLTORI

Miemole (Vinovo)

Collabora con Davide Appendino per la realizzazione dei tartufi di cioccolato al miele. Si può trovare il suo miele a Givoletto da Gaote la Nata.

AZIENDE AGRICOLE

AgriCooPecetto (Pecetto Torinese)

In vendita i mieli di Apicoltura Le Querce, i prodotti alla menta di Essenzialmenta, i vini di Rossotto e La Masera

Cascina Savoiarda (Pralormo)

Produce il salame “Birroso” con la birra Strada San Felice del Birrificio Grado Plato

Cascina Amaltea (Borgiallo)

In vendita i prodotti di Mulino di Piova, la Bottega dei Bombi .. e non solo, le Masche, The Tea. Nel periodo natalizio si possono trovare anche i prodotti di Antica Pasticceria Pan Belmonte, Nella cioccolataMacelleria Boetto

Cascina Blu (Ciriè)

Collabora con Pasticceria Castelli fornendo i mirtilli per il panettone ai mirtilli,  le sbrisolone ai mirtilli e i biscotti alla lavanda. Con Cioccolato Poretti per la realizzazione di cioccolato con mirtilli e lamponi e le gelatine di frutta (mela e lavanda, mirtilli) ricoperte con fondente. Fa macinare il grano di propria produzione da Molino Roccati.

 

BIRRIFICI

Birrificio San Paolo (Torino)

Nell’attività di birreria utilizza le carni di I Binari del Gusto

Grado Plato

Nel periodo natalizio collabora con Chocolat per la realizzazione del Panettone alla birra Strada S. Felice.

CASE DA TÈ

The Tea (Torino)

 In vendita le gelatine di La Bottega dei Bombi e…non solo, cioccolato di Guido Gobino e prodotti di Cantina Gnavi Carlo

CIOCCOLATIERI

Davide Appendino (Torino)

Realizza i suoi tartufi al cioccolato nella variante con miele di Miemole.

Monteccone Cioccolato (Torino)

In vendita le miscele di Caffè Alberto.

Ziccat (Torino)

Nel negozio di Piazza Borromini: in vendita i gelati di La Tosca – Somministra e vende i prodotti di Boutic Caffè, le birre di Soralamà. Potete trovare prodotti di La bottega dei bombi e non solo, Balbiano e The Tea.

La Perla di Torino (Torino)

In vendita all’interno del negozio si possono trovare grappe e liquori di Distilleria Erboristica Alpina, vini di La Rivà e Balbiano, vermouth di Vermouth Drapò, mieli e e marmellate di Le Querce, mieli di Mario Bianco, composte di Il Frutto Permesso e aceto e glasse di Varvello L’ Aceto Reale.

Nella cioccolata (Ivrea)

Utilizza i prodotti di Apicoltura Mario Bianco di Caluso e La Masera per la produzione dei suoi cioccolatini.

Boella & Sorrisi (Torino)

Utilizza le miscele e vende i prodotti di Boutic Caffè.

Chocolat (Gassino Torinese)

Collabora con birrificio Grado Plato per la realizzazione, nel periodo natalizio del Panettone alla birra Strada S. Felice.

ENOTECHE

Enoteca La Favorita (Settimo Torinese)

In vendita il cioccolato di A. Giordano Torino, i vini di Cantina Orsolani, i vini di Cieck, i vini di Balbiano

Enoteca Reviglio (Ciriè TO)

In vendita i prodotti di Caffè Damosso, cioccolato Guido Gobino, cioccolato A. Giordano Torino, liquori Bernard Elixir dal 1902, i vini di Balbiano, i vini Cantina Orsolani, i vini Cieck, i vini Cantina Produttori Nebbiolo di Carema

Rossorubino (Torino)

In vendita i liquori di Bernard Elixir dal 1902, i vini di La Campore e i vini di ‘l Garbin

Rabezzana (Torino)

In vendita i mieli di Apicoltura Torinese, i gelati di Nivà, i vini di Cantina Orsolani, i vini di Cieck e i vini di Balbiano

FORMAGGIAI

Borgiattino (Torino)

In vendita i prodotti di Gocce di Cioccolato, del Consorzio del Peperone di Carmagnola (Az. agr. Famiglia Chicco), i mieli di La Margherita e i vini di Rossotto e della Cantina Produttori Nebbiolo di Carema

Làit e Formagg (Torino)

In vendita varie tipologie di miele di Le Querce, gli gnocchi di patate del Pastificio Bolognese di Muzzarelli

GASTRONOMIE

Rosada dal 1926 (Torino)

In vendita i prodotti di Caffè Damosso

Gaote la Nata (Givoletto)

In vendita il miele di Miemole

Angolo del Buongustaio di Messaglia & C. 

In vendita i prodotti della Cascinassa, Nicoletta, Consorzio del peperone di Carmagnola, Soralama’ , Boutic Caffè, Bernard Elixir dal 1902

GELATERIE

Agrigelateria San Pè (Poirino TO)

Ogni domenica ospita il banco di rivendita di frutta e verdura di Cascina Rubina

La Tosca (Torino)

Nel periodo pasquale uova di cioccolato e pralineria di Ziccat: il cioccolato è utilizzato anche nella preparazione di alcuni gusti di gelato – al banco trovate le miscele di Caffè Alberto e i succhi di frutta dell’azienda agricola Il Frutto Permesso

Ottimo! Buono non basta (Torino)

Somministra e vende i pacchetti di caffè di Pausa Caffè

Il Gelato di Giulia (Borgone Susa)

Vende tutto l’anno biscotti e torte di Ij Canestrei ‘d Flaminia, barrette e giandujotti di Ballesio Cioccolato, liquore e confetture di Monte Agri Bio, creme, oli essenziali, tisane, saponette e creme di Il Brusafer e il liquori di Distilleria Erboristica Alpina

Nevedarance Gelato Naturale (Caluso)

In vendita il gelato al caffè realizzato con la miscela Virtuosa 100% Arabica di Giuliano Caffè

 

LIQUORERIE

Distilleria Erboristica Alpina (Susa TO)

In vendita i bicchierini di cioccolato di Ziccat e i nocciolini di Chivasso di Il Dolce Canavese. Utilizza  l’olio essenziale di menta di Pancalieri di Essenzialmenta e la crema Gianduja di Piemônt Cioccolato. Inoltre si possono trovare prodotti di Boutic Caffè e Monteccone.

MACELLERIE

Boetto (Pont Canavese)

In vendita una selezione di vini di Cantina Gnavi Carlo, La Masera, Cantina della Serra , Cantina Produttori Nebbiolo di Carema, Le Masche, La Campore, Cieck e il miele di Miemole e Cascina Amaltea e le farine di Mulino di Piova

Tasta Macelleria con Cucina (San Mauro Torinese)

In vendita il caffè di Boutic Caffè, birre con marchio Tasta sono prodotte da Grado Plato, i vini delle cantine Balbiano e Rossotto.

I Binari del Gusto (Torino)

In vendita i prodotti (sia i vini che i prodotti con farine di antichi mais piemontesi) dell’Azienda Agricola Caretto Loris Livio, birre del Birrificio San Paolo

Vicciola – Macelleria Pino (Torino)

In vendita gli agnolotti ripieni di Vicciola realizzati in collaborazione con il Pastificio Bolognese di Muzzarelli

Gadaleta (Torino)

In vendita il caffè di Caffè Alberto

Rosticceria Lorenzini (Brandizzo, Torino)

Le birre a marchio “Ruspante” in distribuzione nei punti vendita della rosticceria, sono prodotte dal Birrificio Parsifal

MOLINI

Mulino di Piova (Castellamonte)

In vendita un’ampia selezione dei prodotti di Cascina Amaltea

PANETTERIE

Panificio Di Maggio ( Caselle Torinese)

In vendita il miele e le marmellate di Le Querce, il caffè di Boutic Caffè, le birre di Soralamà

PASTICCERIE

Il Dolce Canavese (Chivasso)

In vendita le miscele di Caffè Alberto, le farine del Mulino di Piova, lo zabaione di Alberto Marchetti Gelaterie, i vini di Giacometto Bruno e i liquori della Distilleria Erboristica Alpina

La Bottega dei Bombi… e non solo (Vische)

In vendita i te di The Tea i prodotti della Cantina Gnavi Carlo (anche utilizzati come materia prima), per le paste di meliga viene usato il fumetto di mais del Mulino Peila, per la produzione dei bombi con polpa di frutta si utilizzano i succhi di frutta e le confetture di Cascina Amaltea
Nel periodo invernale si trovano le praline di Ziccat.

PASTIFICI  

Re: agnolotto (Moncalieri)

In produzione un agnolotto ripieno di salsiccia d’muncalè del Salumificio del Castello

TORREFAZIONI

Boutic Caffè (Torino)

Vende i liquori della Distilleria Erboristica Alpina

Pitti (Montalto Dora)

Utilizza le miscele di Giuliano Caffè

VERDURIERI

Ortobello dal 1979  (Torino)

In vendita l’aceto di Varvello L’Aceto Reale, prodotti del Salumificio del Castello e stagionalmente i peperoni del Consorzio del Peperone di Carmagnola