Dal 2002 a Pancalieri, area universalmente riconosciuta come eccellente per la coltivazione della menta piperita, il cui olio essenziale è considerato il migliore al mondo per profumo e gusto, Mirella Chiattone conduce la propria azienda agricola, nel solco della tradizione familiare.
Dotata di estrema versatilità, la menta si presta alla realizzazione di prodotti multifunzionali. Nasce dalla collaborazione con aziende specializzate del territorio il catalogo ricco di circa 150 prodotti che Mariella realizza nei propri laboratori. Tra le bevande primeggia lo sciroppo classico (senza coloranti), all’arancia, ai frutti rossi, liquirizia e anice e grezzo canna. Te e tisane, caramelle, cioccolatini, cri cri, paste di meliga. Svariati i liquori (Cicinin, Rampin, Farinel, Cicapui, Menestrel, Garibuja), molteplici le collaborazioni con altri Maestri e una novità: il miele di menta! Inoltre, aromaterapia, cosmesi naturale e idee regalo.
Il punto vendita aziendale a Pancalieri è aperto tutto l’anno le degustazioni e le visite guidate al Giardino delle Mente sono solo su appuntamento.
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