La Frutteria di Gaido

Da quasi cinquant’anni Pietro Gaido è un riferimento del territorio per la frutta e verdura di qualità. Nel suo negozio del centro storico di Rivoli (che un tempo gestiva il nonno), si può trovare una quantità di referenze che ha poche eguali. «Tutto quello che esiste lo abbiamo», dice orgogliosamente Pietro mostrando i suoi prodotti di agricoltura biologica provenienti da contadini locali ma anche da realtà sparse in tutta Italia. Tra i più particolari ci sono la sbergia, un tipo di pesca nettarina che cresce solo in alcuni comuni della Sicilia, e la cipolla di Giarratana, di cui il negozio di Pietro si rifornisce da tempo immemore. La grande specialità della Frutteria sono i funghi e i tartufi: qui gli appassionati possono trovare ogni tipologia esistente, anche fuori stagione in versione secca. Molto interessante anche la varietà di frutta esotica proveniente dal Sud Italia: mango, papaya, lychee e molto altro. Completa la proposta una selezione di trasformati di aziende agricole di qualità.

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