La Perla di Torino, negli oltre trent’anni di attività. ha fatto del tartufo di cioccolato il suo prodotto simbolo. Un’intuizione del fondatore Sergio Arzilli, da sempre attento alle esigenze delle nuove generazioni di consumatori – prodotti senza glutine, lattosio e zuccheri aggiunti – sviluppata oggi con successo dalla figlia Valentina. Ormai ci sono una quindicina di varietà di tartufi di cioccolato: oltre ai grandi classici come il Nero e Bianco sono stati creati gusti innovativi come Limoncello e Meringa, Pistacchio e Lampone, Liquirizia e Nocciola, quest’ultimo molto apprezzato nei paesi del Nord Europa. Il 2024 segna l’ingresso di due nuovi prodotti, il Tartufo Ambra, a base di dattero, mandorla e cocco, vegano, e il Tartufo Christmas, con noce moscata, cannella, zenzero e mandarino, che richiama il gusto dei tradizionali biscottini natalizi. La gamma della produzione cioccolatiera si estende poi alle tavolette, creme spalmabili, gianduiotti e diversi altri sfizi golosi. Tutto a disposizione della clientela nella bella e ampia boutique di via Catania, dove trova spazio anche un angolo caffetteria.
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Qui trovi anche i prodotti di Distilleria Erboristica Alpina, La Rivà, Balbiano, Vermouth Drapò, Le Querce, Mario Bianco, Il Frutto Permesso e Varvello L’ Aceto Reale
