Dal 2014, Andreina Serra porta avanti la tradizione di famiglia specializzata nella produzione integrata “dalla terra al vasetto” di prodotti artigianali di alta qualità. Insieme al marito Gianni e ai figli Paolo, agrotecnico, e Mattia, architetto, ha rapidamente conquistato numerosi estimatori grazie all’elevato standard dei suoi prodotti.
Il loro assortimento di antipasti, preparati a mano e pronti all’uso, include prelibatezze come l’antipasto piemontese, peperoni e tonno e caponata siciliana. Sono particolarmente ricercati la bagna caoda e le salse, come la cipolla caramellata e la mostarda di fichi, nonché i condimenti, tra cui pesti di basilico, asparagi e ortica. Tra le novità più apprezzate il dado vegetale.
Le composte di frutta, come pera e zenzero, pesca, mirtilli e prugne, sono varie e di alta qualità. Per chi cerca opzioni senza zuccheri aggiunti, ci sono composte di mirtillo e stevia e succhi di mela, ramasin e mirtillo.
Andreina ha recentemente lanciato un servizio di ospitalità rurale, che offre l’opportunità di mangiare, bere, dormire e degustare i prodotti direttamente in loco. Il punto vendita è aperto su appuntamento, chiuso la domenica.
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