Gelati d’AntanNicolò Arietti è l’anima e il cuore della gelateria D’Antan, una piccola realtà artigianale, premiata per diversi anni consecutivi con ambiti riconoscimenti, sita in via Nicola Fabrizi, a due passi dal mercato di corso Svizzera. Da produttori selezionati del mercato arrivano i frutti migliori che Nicolò usa per i suoi gelati alla frutta, sia a base acqua che a base latte. Cosa distingue i gelati D’Antan è la scelta delle materie prime, sempre di alta qualità, sia i latticini che i vari ingredienti. Così i frutti, la nocciola tonda gentile delle Langhe, i pistacchi siciliani, il cacao conferiscono ai gelati di Niccolò grande personalità e genuinità. Ciascun gelato viene preparato con una sua base diversa, che lo caratterizza, e questo permette di non avere prodotti con gusti omologati e ben poco distinti dando ad ogni gusto una sua precisa personalità. Così nascono i gusti a base cioccolato, dal fondente al fondente e arancia a base acqua, al gianduja. E poi i gusti a base frutta, ovviamente stagionali, dal ramasin al gelato pesca cacao e amaretto al gusto lampone e malvasia. E poi torte gelato per tutti i gusti e su richiesta il gelato gastronomico per accompagnare piatti salati e sfiziosi.
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