La CamporeL’azienda è sita in una cascina del 1738, confinante con il castello di Masino a cui inizialmente era annessa come proprietà dei conti Valperga. Gli attuali proprietari l’hanno rilevata nel 1970 e dal 2003 hanno iniziato la produzione di vino, prestando attenzione all’impatto ambientale, applicando la lotta integrata per la coltivazione della vite e alimentando energeticamente tutta la struttura con un impianto fotovoltaico.
I vini prodotti sono un Erbaluce base (etichetta bianca) e uno di qualità superiore (etichetta nobile), con uve di sole selezionate piante, alcune delle quali con più di 100 anni d’età, che donano al vino una grande struttura. Sono anche proposti uno Spumante prodotto con Metodo Classico, posto a maturare nelle storiche cantine del castello di Masino, un Passito di Erbaluce con un basso residuo zuccherino, molto adatto all’abbinamento con i formaggi, un Canavese Rosso e un Nebbiolo. È possibile visitare la proprietà, in particolare i vigneti con i filari rallegrati da bellissimi fiori e una vista mozzafiato sui colli circostanti.
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