Moca – Dichiarazione di conformità

 

Relatore: Dott.ssa Francesca Tomas

Argomenti del video

  • Che cos’è la dichiarazione di conformità?
  • Di chi è la responsabilità della dichiarazione di conformità?
  • Come viene utilizzata da parte dell’industria alimentare?
  • Quando è obbligatoria la dichiarazione di conformità?
  • Esiste un modello unico di dichiarazione di conformità per diversi materiali?
  • Cosa dev’essere riportato della dichiarazione di conformità?
  • Che validità ha nel tempo la dichiarazione di conformità?