Lunedì 7 e martedì 8 marzo si terrà la prima edizione del Premio Gelato Giovani, un concorso nazionale
di Gelateria riservato agli studenti degli ultimi due anni delle scuole di settore (istituti alberghieri e
professionali) e di età compresa fra 17 e 21 anni.
Il Premio è organizzato dall’Associazione Pièce, che raggruppa professionisti da anni impegnati nella
promozione e formazione dei giovani in diversi ambiti dell’imprenditoria alimentare e della
comunicazione.
Fra le aziende che hanno assicurato il loro supporto anche il Maestro del Gusto Perino Vesco mentre la direzione tecnica è stata affidata al Maestro del Gusto Alberto Marchetti.
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